­

Informazioni per i soci

In evidenza!

INOFOLIC HP – LFREE NON E’ SOLO FOOD

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA LE SPALMABILI OGGI GELATO

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA IL GORGONZOLA IGOR

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

Le ultime news

PESTO ALLA TRAPANESE

29 Luglio, 2020|Primi, Ricette|

Una ricetta facile ed estiva di Francesca "Cucina Mia Quanto Ti Amo" Ingredienti: 150 pomodori g di pomodori rossi sbollentati e sbucciati 100 g di mandorle pelate Un mazzetto di basilico Uno spicchio di aglio [...]

IL RISOTTO ESTIVO

29 Luglio, 2020|Primi, Ricette|

RISOTTO MANTECATO AL PARMIGIANO REGGIANO, POMODORINI CILIEGINO CONFIT E PESTO DI MENTA E FINOCCHIETTO "Fresco, profumato e leggero. Il risotto perfetto per l'estate!" Una ricetta di Laura di Basilico e Capperi Ingredienti (dosi per 2 [...]

TRANCETTO DI SALMONE IN ALGA NORI

29 Luglio, 2020|Ricette, Secondi e contorni, Senza categoria|

Il trancetto di salmone in alga Nori è un piatto giappo-mediterraneo Una ricetta di Tiziana alias Nonna Paperina "Ad alcuni potrebbe apparire come una definizione un po’ ardita, ma questo trancetto di salmone in alga [...]

INSALATA DI POLLO

29 Luglio, 2020|Ricette, Secondi e contorni|

"Se amate il pollo arrosto, ma ne avanza un po', provate questa insalata di pollo, buona, fresca e colorata, da mangiare fredda. Con metà pollo arrosto avremo un'insalata per 2-3 persone." Un ricetta tipica estiva [...]

BISCOTTI GELATO ALLO YOGURT

29 Luglio, 2020|Dolci, Ricette|

BISCOTTI GELATO ALLO YOGURT FATTI IN CASA SENZA LATTOSIO Perfetta per l'estate, adatta a tutti grandi e piccini, questa ricetta è di Lea di "La Mia Cucina Senza Lattosio" Tempo: 30 min Difficoltà: facile Ingredienti [...]

MONOPORZIONE DI CHEESECAKE ALLE CILIEGIE

29 Luglio, 2020|Dolci, Ricette|

"Questa ricetta è talmente facile e veloce che la faccio spesso e in mezz'ora ho un dolce fresco ed estivo pronto. Nella versione monoporzione poi è ancora più comodo da servire e guarnire in base [...]

GELATO AL COCCO

29 Luglio, 2020|Dolci, Ricette|

INGREDIENTI: 300 grammi di crema di cocco (la parte grassa che rimane in alto nelle lattine di latte di cocco rimaste in frigorifero tutta notte. Prelevate solo la parte solida) 200 grammi di latte di [...]

LO YOGURT: AMICO O NEMICO?

16 Luglio, 2020|Intolleranza al lattosio, Intolleranze in salute|

Lo yogurt contiene lattosio? Noi latto-intolleranti possiamo consumare tutti gli yogurt? Due domande che ricorrono spesso nella vita di un intollerante al lattosio, soprattutto se alle prime armi con questa importante esigenza alimentare. Ci sono [...]

LA CECINA TOSCANA

1 Giugno, 2020|Piatti unici, Ricette|

Che si chiami Cecina,  Calda Calda, 5 e 5, Farinata o Torta di ceci, è una delle cose più buone che esista 😉 Tre ingredienti: farina di ceci, acqua e olio per creare questa ricetta [...]

Carica altri articoli