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SENZA LATTOSIO FUORI CASA, IL PROGETTO

In tanti, anzi tantissimi, ci richiedete sempre più di aumentare il numero [...]

NASCE IL MINIBOX LFREE SENZA LATTOSIO

Grandi novità in casa AILI, nasce il primo MINIBOX LFREE certificato [...]

LFREE CERTIFICA IL PRIMO PANETTONE SENZA LATTOSIO – MAINA

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA LE SPALMABILI OGGI GELATO

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA LE PRIME CARAMELLE AL LATTE SENZA LATTOSIO

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA IL BURRO SENZA LATTOSIO

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

Le ultime news

LE CASTAGNOLE

27 Febbraio, 2019|Carnevale in Cucina|

Le Castagnole di Francesca del blog "Cucina Mia Quanto Ti Amo" Ingredienti per circa 40 castagnole 200 g di farina 00 2 uova 50 g di zucchero 2 cucchiai di olio d'oliva Mezza bustina di [...]

IL RISULTATO DEL TEST GENETICO: COSA CI DICE?

13 Febbraio, 2019|Intolleranza al lattosio, Intolleranze in salute|

DIAGNOSI DI INTOLLERANZA AL LATTOSIO Nelle scorse settimane vi abbiamo parlato di quattro temi molto importanti per la diagnosi di intolleranza al lattosio che fanno parte del nostro ciclo di approfondimenti “Intollerante al lattosio? Sì, ma diagnosticato!”: NO AI [...]

POLENTA TARAGNA ALLA BARBABIETOLA

11 Febbraio, 2019|Antipasti, Ricette|

Originale questa ricetta con la polenta! Ottima idea per San Valentino, grazie a Francesca #ailisfoodblogger di "Cucina mia quanto ti amo".   Ingredienti per 4 persone: 150 g di polenta taragna 600 ml di acqua [...]

TAGLIOLINI AL TARTUFO

11 Febbraio, 2019|Primi, Ricette|

I tagliolini al tartufo sono un piatto prelibato e raffinato, ma anche veloce da preparare. Maria alias Mabka, foodblogger di "Mabka senza lattosio" li definisce così. "I migliori piatti sono quelli fatti con pochi ingredienti, [...]

MUFFIN CON MARMELLATA

11 Febbraio, 2019|Dolci, Ricette|

"Questi muffin è l'evoluzione del pan di miele. Tutta colpa vostra che mi avete ispirato a sperimentare con le farine alternative." In modo scherzoso la nostra Stefania meglio conosciuta come food blogger di Gavinedda Island  ci presenta [...]

DOLCE DI SAN VALENTINO

11 Febbraio, 2019|Dolci, Ricette|

Indecisi su cosa preparare a San Valentino? Ecco una gustosa idea di Sabrina foodblogger del blog "Il Ricettario di Sabrina" "Un dolce che può essere preparato intero o come dolcetti singoli. E' un dolce privo [...]

13C BREATH TEST AL LATTOSIO: UNA REALE ALTERNATIVA?

6 Febbraio, 2019|Intolleranza al lattosio, Intolleranze in salute|

Dopo alcune vostre richieste di informazioni riguardo una nuova metodica alternativa al Breath test al lattosio convenzionale, ovvero il 13C BREATH TEST AL LATTOSIO, abbiamo deciso di rispondervi con un approfondimento dedicato. Ovviamente il nostro articolo è di [...]

IL RISULTATO DEL BREATH TEST: COSA CI DICE?

1 Febbraio, 2019|Intolleranza al lattosio, Intolleranze in salute|

DIAGNOSI DI INTOLLERANZA AL LATTOSIO Nelle scorse settimane vi abbiamo parlato di tre temi molto importanti per la diagnosi di intolleranza al lattosio che fanno parte del nostro ciclo di approfondimenti “Intollerante al lattosio? Sì, ma diagnosticato!”: NO AI [...]

TORTINO AL CIOCCOLATO

28 Gennaio, 2019|Dolci, Ricette|

"È possibile rendere light un tortino al cioccolato?! Assolutamente no, ma possiamo abbassare le calorie usando il cioccolato fondente al 70-80% a seconda del gusto personale, grassi vegetali e farina integrale! E farne una porzione [...]

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