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SI CON RISO – LFREE CERTIFICA RISO SCOTTI

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

INOFOLIC HP – LFREE NON E’ SOLO FOOD

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA LE SPALMABILI OGGI GELATO

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA IL GORGONZOLA IGOR

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

Le ultime news

PACCHERI AL SALMONE

18 Dicembre, 2019|Primi, Ricette|

Una ricetta di Sabrina foodblogger del blog “Buone Idee in Cucina – Il Ricettario di Sabrina per le intolleranze” Ingredienti per 4 persone: 200 gr Paccheri 200 g salmone affumicato 300 g ricotta ad alta digeribilità [...]

LASAGNETTE ALLE ERBETTE

18 Dicembre, 2019|Primi, Ricette|

Una ricetta di Sabrina foodblogger del blog “Buone Idee in Cucina – Il Ricettario di Sabrina per le intolleranze” Ingredienti per 4-5 persone: Una confezione di sfoglia per lasagne o in alternativa preparate la  pasta all’uovo [...]

PIGNE DI CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO

18 Dicembre, 2019|Dolci, Ricette|

Una carinissima ricetta di Lea #ailisfoodblogger del Blog “La mia cucina senza lattosio”. "Durante le feste natalizie è bello avere una tavola imbandita piena di colori, ghirlande, alberelli, babbi Natale e chi più ne ha [...]

PANDOLCE GENOVESE

18 Dicembre, 2019|Dolci, Ricette|

Grazie alla nostra #ailisfoodblogger Francesca del Blog “Cucina Mia Quanto Ti Amo” Ingredienti per un pandolce di circa un kg: 100 g di uvetta 100 g di scorzetta d’arancia candita 180 g di zucchero 160 [...]

PANBRIOCHE CIOCCOLATO E ARANCE

18 Dicembre, 2019|Dolci, Ricette|

Ricetta gustosa della nostra #ailisfoodblogger Stefania del Blog “Gavinedda Island“, ovviamente senza lattosio! INGREDIENTI: (per il pan brioche) 250 gr di farina 1 250 gr di farina 0 25 gr di lievito di birra fresco [...]

BROCCOLI, PERE E LATTUGA: CONTENGONO LATTOSIO?

11 Dicembre, 2019|Intolleranze in salute, Piccole Curiosità|

Sotto inchiesta: broccoli, pere e lattuga. Qual è il legame con il lattosio?   Sfatiamo questi falsi miti con la Dr.ssa Michela Varchetta, Biologa Nutrizionista, che ha deciso di dedicarci questo importante approfondimento. Chi soffre di [...]

ALLERGIA ALIMENTARE: COME SI DIAGNOSTICA?

8 Novembre, 2019|Intolleranza al lattosio, Intolleranze in salute|

Nell'ultimo articolo vi abbiamo parlato di allergia alimentare, grazie al contributo dei nostri Amici dell'Associazione Cibo Amico. Oggi vogliamo proseguire la tematica (che ha suscitato molto interesse!) con l'approfondimento sui test di diagnosi, sottolineando la [...]

ALLERGIA O INTOLLERANZA AL LATTE?

4 Novembre, 2019|Intolleranza al lattosio, Intolleranze in salute|

Allergia al lattosio o intolleranza al latte?! Nessuna delle due!!! Molto spesso sentiamo utilizzare questi due termini in modo errato, generando confusione e mettendo a rischio la salute di alcune persone. Proprio per questo abbiamo [...]

CASTAGNE: LE 6 NOTIZIE PIU’ INTERESSANTI

23 Ottobre, 2019|Intolleranze in salute, Piccole Curiosità|

Uno degli ingredienti più utilizzati in questa stagione: LE CASTAGNE. Un interessante articolo scritto dalla nostra Paola, blogger di "Travel Free From" "Autunno, finestre che si chiudono, mani che si stringono sotto le coperte, prime [...]

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