"Mousse cioccolato Vegana?!?! Chissà che obbrobrio, peserete! E invece no, devo smentirvi su tutta la linea: una volta provata questa mousse non la abbandonerete mai più! Nessun grasso aggiunto, niente panna, niente burro, niente uova, [...]
Una ricetta di Sabrina foodblogger del blog “Buone Idee in Cucina – Il Ricettario di Sabrina per le intolleranze” Ingredienti per 2 persone: 70 g farina di farro 30 g semola di grano duro [...]
Questa torta salata di calamaretti è una ricetta di Tiziana, foodblogger di "Nonna Paperina" Ingredienti per 4/6 persone: 1 kg di calamaretti puliti 2 rotoli di pasta sfoglia consentita 1 spicchio d'aglio 1 tuorlo 300 [...]
Benefici del consumo di probiotici negli individui con intolleranza al lattosio La microflora intestinale gioca un ruolo importante per lo sviluppo della tolleranza orale al cibo. I probiotici sono definiti dall’Organizzazione Mondiale della Sanità come [...]
Oggi insieme alla nostra #ailisfoodblogger Stefania vi presentiamo "LA VASOCOTTURA", un nuovo metodo di cottura che permette di cucinare in 6 minuti piatti che in forno ci mettono mezz'ora, conferisce ai cibi sapori intensi e particolari e soprattutto [...]
Oggi la nostra AILI's Food Blogger Vanessa del Blog "La Cucina della Sgrufetta", new entry del gruppo #ailisfoodblogger, ci prepara una ricetta veramente deliziosa: il millefoglie salato! Ingredienti: pasta sfoglia senza lattosio a forma [...]
Non è Carnevale se in tavola non ci sono le Chiacchiere!!! Maria con il suo sfizioso Blog "Mabka Senza Lattosio" ci dedica questa ricetta per deliziare i palati anche più scettici! Niente rinunce, nemmeno a [...]
Molti consumatori sono convinti che la margarina sia la migliore alternativa al burro di origine animale, ma differenti studi scientifici dimostrano che la scelta migliore è usare l’olio extravergine di oliva. Capiamo di seguito il [...]
L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl sono liete di presentare una nuova gamma di prodotti che hanno ottenuto l’unica certificazione italiana, europea ed internazionale che garantisce i prodotti senza lattosio o [...]
Preparare il curry a casa vi farà scoprire aromi e sensazioni nuove, grazie alla complessità delle spezie e del loro aspetto sensoriale unico. Nel panorama della cucina, le spezie riescono a donare sentori che ricordano [...]
