//Secondi e contorni
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LENTICCHIE IN UMIDO

27 Dicembre, 2019|

Le lenticchie in umido sono buone da mangiare in ogni occasione, tradizionalmente protagoniste del cenone di San Silvestro, preparate per l'occasione dalla nostra #ailisfoodblogger Stefania del Blog “Gavinedda Island“, ricetta ovviamente senza lattosio! INGREDIENTI: 60 [...]

TAGLIO DI CAPPONE ALLA ANZIANA

27 Dicembre, 2019|

 Il cappone è una delle carni bianche tradizionali delle feste natalizie. Ma come cucinarla? La risposta ce la fornisce Tiziana, alias Nonna Paperina, con una ricetta tutta da gustare! Ingredienti per 4 persone • 1 [...]

LONZA DI MAIALE CON PURE’ DI CASTAGNE

23 Ottobre, 2019|

Ingrediente di stagione: castagne per un ottimo secondo di carne. Ricetta gustosa della nostra #ailisfoodblogger Stefania del Blog "Gavinedda Island", ovviamente senza lattosio! INGREDIENTI: (per il purè di castagne) 200 gr di castagne 100 gr [...]

TONNO MARINATO ZENZERO E MAGGIORANA

26 Luglio, 2019|

Una ricetta di Stefania #ailisfoodblogger  del Blog “Gavinedda Island” INGREDIENTI: 1 trancio di tonno fresco 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di succo di limone 6 - 8 foglioline di maggiorana Scorza di [...]

FRITTATA CON FARINA DI CECI

21 Giugno, 2019|

L a frittata con farina di ceci di Stefania #ailisfoodblogger  del Blog “Gavinedda Island” INGREDIENTI: Per la frittata 60 gr di farina di ceci 120 ml di acqua a temperatura ambiente Olio extravergine di oliva q.b. [...]

ALICI INDORATE E FRITTE

21 Giugno, 2019|

Questa ricetta con le alici è stata realizzata da Francesca #ailisfoodblogger di “Cucina mia quanto ti amo“.   Ingredienti per 4 persone 800 g di alici già pulite e spinate 4 uova Una manciata abbondante di [...]

POLPETTE DI AVOCADO PER LA SCHISCETTA

21 Giugno, 2019|

Ricetta estiva di Paola, #ailisfoodblogger del Blog “Travel Free From”   "Mi definisco un'amante del riciclo e spesso mi capita di riadattare avanzi di ricette precedenti con altri ingredienti che ho in frigo, da consumare. [...]

BURGER DI HALLOWEEN

31 Ottobre, 2018|

Burger di zucca con pane al formaggio cremoso senza lattosio e carbone vegetale Tiziana, alias Nonna Paperina, ogni volta ci regala delle ricette da mille e una notte! Non poteva mancare per halloween! Buono al [...]

ARROSTO CON CASTAGNE E MELE

17 Ottobre, 2018|

Una ricetta in pieno tema Autunno con un ingredienti che noi adoriamo: le castagne! Grazie a Maria, food blogger del Blog "Mabka senza lattosio" per ingolosire il tradizionale arrosto!   Ingredienti: 1 kg circa di carne [...]

FILETTI DI SALMONE ALL’ACETO BALSAMICO

3 Ottobre, 2018|

"Semplici e molto buoni, questi filetti di salmone all'aceto balsamico vi stupiranno per la facilità della preparazione e la delicatezza del gusto. Potete scegliere salmone fresco o usare filetti congelati, lasciati preventivamente scongelare in frigorifero. [...]