//Secondi e contorni
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TONNO MARINATO ZENZERO E MAGGIORANA

26 Luglio, 2019|

Una ricetta di Stefania #ailisfoodblogger  del Blog “Gavinedda Island” INGREDIENTI: 1 trancio di tonno fresco 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di succo di limone 6 - 8 foglioline di maggiorana Scorza di [...]

FRITTATA CON FARINA DI CECI

21 Giugno, 2019|

L a frittata con farina di ceci di Stefania #ailisfoodblogger  del Blog “Gavinedda Island” INGREDIENTI: Per la frittata 60 gr di farina di ceci 120 ml di acqua a temperatura ambiente Olio extravergine di oliva q.b. [...]

ALICI INDORATE E FRITTE

21 Giugno, 2019|

Questa ricetta con le alici è stata realizzata da Francesca #ailisfoodblogger di “Cucina mia quanto ti amo“.   Ingredienti per 4 persone 800 g di alici già pulite e spinate 4 uova Una manciata abbondante di [...]

POLPETTE DI AVOCADO PER LA SCHISCETTA

21 Giugno, 2019|

Ricetta estiva di Paola, #ailisfoodblogger del Blog “Travel Free From”   "Mi definisco un'amante del riciclo e spesso mi capita di riadattare avanzi di ricette precedenti con altri ingredienti che ho in frigo, da consumare. [...]

BURGER DI HALLOWEEN

31 Ottobre, 2018|

Burger di zucca con pane al formaggio cremoso senza lattosio e carbone vegetale Tiziana, alias Nonna Paperina, ogni volta ci regala delle ricette da mille e una notte! Non poteva mancare per halloween! Buono al [...]

ARROSTO CON CASTAGNE E MELE

17 Ottobre, 2018|

Una ricetta in pieno tema Autunno con un ingredienti che noi adoriamo: le castagne! Grazie a Maria, food blogger del Blog "Mabka senza lattosio" per ingolosire il tradizionale arrosto!   Ingredienti: 1 kg circa di carne [...]

FILETTI DI SALMONE ALL’ACETO BALSAMICO

3 Ottobre, 2018|

"Semplici e molto buoni, questi filetti di salmone all'aceto balsamico vi stupiranno per la facilità della preparazione e la delicatezza del gusto. Potete scegliere salmone fresco o usare filetti congelati, lasciati preventivamente scongelare in frigorifero. [...]

BOCCONCINI DI PESCE SPADA

2 Settembre, 2018|

Non sapevamo come cucinare il pesce spada, volevamo preparare un secondo cambiando dal solito pesce spada alla griglia. Da buoni amanti della cucina orientale, ci siamo inventati questa ricetta, facilissima ma gustosa! Ingredienti: 1 fetta [...]

CHIPS DI ZUCCHINE

7 Giugno, 2018|

"È una ricetta semplice semplice che faccio spesso e di solito quando ho poco tempo. Le ho preparate giusto ieri notte come contorno ad un secondo di carne. Le chips di zucchine son velocissime da [...]

CROCCHETTE DI PATATE

30 Maggio, 2018|

La nostra Cuoca Angela, dopo aver trovato le famose patate della Garfagnana, ha rispolverato l'antica ricetta e ha preparato per noi le crocchette di patate.   Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di patate della [...]