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ROYAL AL CIOCCOLATO

17 Ottobre, 2018|

Royal al cioccolato (da una ricetta del blog LA CASSATA CELIACA - https://www.lacassataceliaca.it/2018/10/royal-al-cioccolato-senza-glutine-mono-porzione.html) revisionata da Welda, food blogger del blog "Cioccolato e Liquirizia"   Ingredienti per 5 monoporzioni: Per la dacquoise alle nocciole 50 grammi [...]

RAVIOLI ZUCCA E NOCI

17 Ottobre, 2018|

"Ma vi ho già detto che amo l'autunno e che è la mia stagione preferita???  Penso di averlo detto e scritto almeno un centinaio di volte. Temperature piacevoli, niente zanzare o insetti strani in giro [...]

ARROSTO CON CASTAGNE E MELE

17 Ottobre, 2018|

Una ricetta in pieno tema Autunno con un ingredienti che noi adoriamo: le castagne! Grazie a Maria, food blogger del Blog "Mabka senza lattosio" per ingolosire il tradizionale arrosto!   Ingredienti: 1 kg circa di carne [...]

CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA

17 Ottobre, 2018|

L'autunno e l'inverno regalano molti frutti, dalle castagne ai cachi, dall'uva alle arance, ma la frutta che contraddistingue la stagione fredda è la frutta secca. La crema spalmabile alla nocciola è quanto di più gustoso [...]

FOCACCIA DOLCE AUTUNNALE

3 Ottobre, 2018|

E' arrivato l'autunno e noi ci prepariamo con una buonissima focaccia dolce, preparata dalla nostra blogger Stefania di Gavinedda Island   INGREDIENTI: Per l'impasto 300 gr di semola rimacinata 250 gr di farina manitoba 300 ml [...]

FILETTI DI SALMONE ALL’ACETO BALSAMICO

3 Ottobre, 2018|

"Semplici e molto buoni, questi filetti di salmone all'aceto balsamico vi stupiranno per la facilità della preparazione e la delicatezza del gusto. Potete scegliere salmone fresco o usare filetti congelati, lasciati preventivamente scongelare in frigorifero. [...]

SPAGHETTI ALLE VONGOLE RIVISITATO

3 Ottobre, 2018|

"Gli spaghetti con le vongole sono qualcosa di unico, la sapidità della vongola con il piccante del peperoncino li rende pressoché perfetti, ma avete provato ad aggiungerci anche la cremosità della vellutata di ceci?!" Direttamente [...]

POLPETTE DI MERLUZZO E PATATE

3 Ottobre, 2018|

Preparando una cena a base di pesce, le polpette sono uno dei finger food più sfiziosi da proporre sulla propria tavola. Oggi la nostra blogger Francesca di "Cucina Mia Quanto Ti Amo" ne ha preparato [...]

TORTA SALATA CON PESTO, PATATE E FETA

3 Ottobre, 2018|

La torta salata è sempre un "salva-cena", ma non solo, è un'ottima soluzione per aperitivi e spuntini. Questa con la feta è una ricetta originale della nostra blogger Tiziana meglio conosciuta come Nonna Paperina! Non [...]

TORTILLAS CON GAMBERONI E CURCUMA

3 Ottobre, 2018|

La bravissima Vanessa, blogger di "La Cucina della Sgrufetta" oggi propone una ricetta davvero originale! Mini guscetti di tortillas con gamberoni, pomodorini, zucchine e curcuma  Ingredienti: 6 mini guscetti di tortillas (io le preparo in [...]