//Intolleranza al lattosio
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DIETA SENZA LATTOSIO: INFO UTILI

27 Novembre, 2020|

Dieta Senza Lattosio: ne sappiamo abbastanza? – A TU PER TU CON IL NUTRIZIONISTA – Molti dei nostri Soci ed utenti si possono definire Veterani dell'intolleranza al lattosio. Hanno anni di esperienza nel mondo del [...]

LATTOSIO: TRA NATURA E TECNOLOGIA

19 Novembre, 2020|

E' ormai noto come il lattosio non si trovi solo nel latte e nei suoi derivati. Ad esempio è facile ritrovare questo zucchero in tantissimi prodotti da forno, anche nei più impensabili. Nel periodo subito [...]

DIETA SENZA LATTOSIO: MITI E REALTA’

29 Ottobre, 2020|

Dieta Senza Lattosio: Facciamo Chiarezza! - A TU PER TU CON IL NUTRIZIONISTA - Appena scopriamo di essere intolleranti al lattosio la prima domanda che ci assale è: cosa posso mangiare? Soprattutto, la mia alimentazione [...]

PREDISPOSIZIONE GENETICA ALLA CELIACHIA: COSA FACCIO?

29 Settembre, 2020|

Nel mese di agosto abbiamo affrontato la correlazione tra intolleranza al lattosio e glutine in questo articolo. Oggi con questo nuovo approfondimento affrontiamo la predisposizione genetica alla celiachia con l'esperto il Dr. Nico Donati dietista [...]

INTOLLERANZA AL LATTOSIO E GLUTINE

28 Agosto, 2020|

In passato abbiamo già affrontato l'argomento intolleranza al lattosio e glutine in questo articolo. Oggi con questo nuovo approfondimento lasciamo la parola all'esperto, il Dr. Nico Donati dietista nutrizionista che, oltre ad essere celiaco ed [...]

TIPI DI YOGURT E LATTOSIO

30 Luglio, 2020|

Lo yogurt contiene lattosio? A questa importante domanda abbiamo risposto nel nostro ultimo approfondimento dedicato proprio allo yogurt che potete trovare qui. L'argomento è stato molto apprezzato e, soprattutto, ha suscitato tante altre curiosità, tra cui: [...]

LO YOGURT: AMICO O NEMICO?

16 Luglio, 2020|

Lo yogurt contiene lattosio? Noi latto-intolleranti possiamo consumare tutti gli yogurt? Due domande che ricorrono spesso nella vita di un intollerante al lattosio, soprattutto se alle prime armi con questa importante esigenza alimentare. Ci sono [...]

ALLERGIA AL LATTOSIO O INTOLLERANZA AL LATTE?

11 Maggio, 2020|

Quante volte sentiamo parlare di allergia al lattosio o di intolleranza al latte come se fossero la stessa cosa. E' necessario chiarire sin da subito che NESSUNA delle due espressioni ha senso, anche se è [...]

DIETA FODMAPs: QUALI CIBI EVITARE?

11 Maggio, 2020|

Ecco la lista che ci può essere di aiuto per la nostra dieta! Dopo il nostro ultimo articolo su Colon irritabile & Dieta low FODMAPs, ci avete richiesto tantissime informazioni su cosa poter mangiare e [...]

INTESTINO IRRITABILE? LA DIETA FODMAP

5 Maggio, 2020|

Circa il 20% della popolazione italiana ha difficoltà a digerire determinati alimenti. Si parla infatti di sindrome dell'intestino irritabile (SII), che una volta veniva definita "colite spastica" o "colon irritabile". Milioni di persone che a ogni [...]