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About Associazione Italiana Latto-Intolleranti

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So far Associazione Italiana Latto-Intolleranti has created 215 blog entries.

DOLCE DI SAN VALENTINO

11 Febbraio, 2019|

Indecisi su cosa preparare a San Valentino? Ecco una gustosa idea di Sabrina foodblogger del blog "Il Ricettario di Sabrina" "Un dolce che può essere preparato intero o come dolcetti singoli. E' un dolce privo [...]

13C BREATH TEST AL LATTOSIO: UNA REALE ALTERNATIVA?

6 Febbraio, 2019|

Dopo alcune vostre richieste di informazioni riguardo una nuova metodica alternativa al Breath test al lattosio convenzionale, ovvero il 13C BREATH TEST AL LATTOSIO, abbiamo deciso di rispondervi con un approfondimento dedicato. Ovviamente il nostro articolo è di [...]

IL RISULTATO DEL BREATH TEST: COSA CI DICE?

1 Febbraio, 2019|

DIAGNOSI DI INTOLLERANZA AL LATTOSIO Nelle scorse settimane vi abbiamo parlato di tre temi molto importanti per la diagnosi di intolleranza al lattosio che fanno parte del nostro ciclo di approfondimenti “Intollerante al lattosio? Sì, ma diagnosticato!”: NO AI [...]

TORTINO AL CIOCCOLATO

28 Gennaio, 2019|

"È possibile rendere light un tortino al cioccolato?! Assolutamente no, ma possiamo abbassare le calorie usando il cioccolato fondente al 70-80% a seconda del gusto personale, grassi vegetali e farina integrale! E farne una porzione [...]

MUFFIN AL COCCO E CACAO

28 Gennaio, 2019|

Muffin al cocco senza lattosio? Risponde subito Lea del Blog "La mia cucina senza lattosio" con questa buonissima ricetta utilizzando la farina di cocco. Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: 180 gr farina 0 50 [...]

BISCOTTI FARINA DI AVENA E MIRTILLI

28 Gennaio, 2019|

Biscotti  farina di avena e mirtilli di Francesca #ailisfoodblogger di "Cucina mia quanto ti amo" Ingredienti: 2 uova 60/70 g di zucchero 50 g di farina di riso 300 g di farina d’avena Mezzo cucchiaino [...]

BISCOTTI DI RISO

28 Gennaio, 2019|

Sempre facente parte della raccolta di ricette dedicate al tema "farine", Sabrina foodblogger del Blog "Il ricettario di Sabrina" ci propone la ricetta dei biscotti di riso.   Sono buonissimi e senza glutine, perfetti per la [...]

PANE DOLCE DI SEGALE

28 Gennaio, 2019|

Pane dolce di segale di Stefania #ailisfoodblogger del Blog "Gavinedda Island" L'idea di preparare il pane dolce di segale mi è venuta quando son andata a visitare Il Raccolto di Merea, un mulino di tipo [...]

BANANA BREAD

28 Gennaio, 2019|

Banana Bread con farina di farro di Vanessa #ailisfoodblogger del Blog "La Cucina della Sgrufetta"   Ingredienti: 200 g farina di farro 50 g farina tipo 1 400 g di banane mature 150 g zucchero di [...]

TEST GENETICO PER INTOLLERANZA AL LATTOSIO

23 Gennaio, 2019|

IL TEST GENETICO, meglio conosciuto come test del DNA, è attendibile per noi intolleranti al lattosio?! Nelle scorse settimane vi abbiamo parlato di due temi molto importanti per la diagnosi di intolleranza al lattosio che fanno parte [...]