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About Associazione Italiana Latto-Intolleranti

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So far Associazione Italiana Latto-Intolleranti has created 264 blog entries.

TAGLIO DI CAPPONE ALLA ANZIANA

27 Dicembre, 2019|

 Il cappone è una delle carni bianche tradizionali delle feste natalizie. Ma come cucinarla? La risposta ce la fornisce Tiziana, alias Nonna Paperina, con una ricetta tutta da gustare! Ingredienti per 4 persone • 1 [...]

CONSUMARE PRODOTTI SENZA GLUTINE È DANNOSO?

20 Dicembre, 2019|

Molti prodotti che si trovano oggi in commercio non contengono lattosio e glutine nella loro ricetta, specificando in etichetta il claim "senza glutine e senza lattosio", con tanto di certificazioni. Questa tipologia di prodotti è [...]

IL NATALE LFREE-AILI

19 Dicembre, 2019|

Il Natale Lfree è buono per tutti‼️ A tavola quest'anno non ci sarà bisogno di rinunce! Il primo Natale dove tutti noi intolleranti al lattosio abbiamo finalmente la possibilità di scegliere. Panettoni classici o gourmet, [...]

MILLEFOGLIA BARBABIETOLA E MOZZARELLA

18 Dicembre, 2019|

Iniziamo il menù delle feste con una ricetta veloce e colorata della nostra #ailisfoodblogger Maria, food blogger “Mabka senza lattosio”. "Si sa, durante le feste si è sempre di corsa, tra preparare il ragù, l’arrosto, [...]

PACCHERI AL SALMONE

18 Dicembre, 2019|

Una ricetta di Sabrina foodblogger del blog “Buone Idee in Cucina – Il Ricettario di Sabrina per le intolleranze” Ingredienti per 4 persone: 200 gr Paccheri 200 g salmone affumicato 300 g ricotta ad alta digeribilità [...]

LASAGNETTE ALLE ERBETTE

18 Dicembre, 2019|

Una ricetta di Sabrina foodblogger del blog “Buone Idee in Cucina – Il Ricettario di Sabrina per le intolleranze” Ingredienti per 4-5 persone: Una confezione di sfoglia per lasagne o in alternativa preparate la  pasta all’uovo [...]

PIGNE DI CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO

18 Dicembre, 2019|

Una carinissima ricetta di Lea #ailisfoodblogger del Blog “La mia cucina senza lattosio”. "Durante le feste natalizie è bello avere una tavola imbandita piena di colori, ghirlande, alberelli, babbi Natale e chi più ne ha [...]

PANDOLCE GENOVESE

18 Dicembre, 2019|

Grazie alla nostra #ailisfoodblogger Francesca del Blog “Cucina Mia Quanto Ti Amo” Ingredienti per un pandolce di circa un kg: 100 g di uvetta 100 g di scorzetta d’arancia candita 180 g di zucchero 160 [...]

PANBRIOCHE CIOCCOLATO E ARANCE

18 Dicembre, 2019|

Ricetta gustosa della nostra #ailisfoodblogger Stefania del Blog “Gavinedda Island“, ovviamente senza lattosio! INGREDIENTI: (per il pan brioche) 250 gr di farina 1 250 gr di farina 0 25 gr di lievito di birra fresco [...]

BROCCOLI, PERE E LATTUGA: CONTENGONO LATTOSIO?

11 Dicembre, 2019|

Sotto inchiesta: broccoli, pere e lattuga. Qual è il legame con il lattosio?   Sfatiamo questi falsi miti con la Dr.ssa Michela Varchetta, Biologa Nutrizionista, che ha deciso di dedicarci questo importante approfondimento. Chi soffre di [...]