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About Associazione Italiana Latto-Intolleranti

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So far Associazione Italiana Latto-Intolleranti has created 260 blog entries.

TREASTAMMER – Tronchi d’albero

27 Dicembre, 2019|

Il Treastammer è un dolce tipico Danese caratterizzato dal marzapane e dal riciclo di un dolce avanzato, perfetto per le feste! La ricetta di Welda, #ailisfoodblogger di “Cioccolato & Liquirizia“, senza lattosio e senza glutine, [...]

NACHOS SENZA LATTOSIO

27 Dicembre, 2019|

Nachos, ricetta facile e veloce di Maria, food blogger “Mabka senza lattosio”. "Per questo capodanno vi propongo una ricetta da "spizzicare" in attesa del cenone , in quei momenti in cui si accolgono gli ospiti ma [...]

BOCCONCINI DI POLENTA CON COTECHINO E LENTICCHIE

27 Dicembre, 2019|

Cotechino e lenticchie in versione finger food! Tiziana, alias Nonna Paperina, ci delizia con una ricetta tipica del capodanno, irrinunciabile ‘portafortuna’ per il nuovo anno! Ingredienti: 400 gr. di  farina di mais per polenta rapida [...]

COCKTAIL DI GAMBERETTI

27 Dicembre, 2019|

Il cocktail di gamberetti è un antipasto classico della cucina degli anni '80, ma ancora oggi rappresenta un antipasto di pesce sfizioso e veloce da preparare! Grazie alla nostra #ailisfoodblogger Francesca del Blog “Cucina Mia Quanto [...]

RISOTTO ALLO CHAMPAGNE E MELOGRANO

27 Dicembre, 2019|

Una carinissima ricetta di Lea #ailisfoodblogger del Blog “La mia cucina senza lattosio”. "Tutti pronti per il cenone di fine anno? In questo periodo abbiamo fatto il pieno di leccornie, di regali, di strette di mano, [...]

LENTICCHIE IN UMIDO

27 Dicembre, 2019|

Le lenticchie in umido sono buone da mangiare in ogni occasione, tradizionalmente protagoniste del cenone di San Silvestro, preparate per l'occasione dalla nostra #ailisfoodblogger Stefania del Blog “Gavinedda Island“, ricetta ovviamente senza lattosio! INGREDIENTI: 60 [...]

TAGLIO DI CAPPONE ALLA ANZIANA

27 Dicembre, 2019|

 Il cappone è una delle carni bianche tradizionali delle feste natalizie. Ma come cucinarla? La risposta ce la fornisce Tiziana, alias Nonna Paperina, con una ricetta tutta da gustare! Ingredienti per 4 persone • 1 [...]

CONSUMARE PRODOTTI SENZA GLUTINE È DANNOSO?

20 Dicembre, 2019|

Molti prodotti che si trovano oggi in commercio non contengono lattosio e glutine nella loro ricetta, specificando in etichetta il claim "senza glutine e senza lattosio", con tanto di certificazioni. Questa tipologia di prodotti è [...]

IL NATALE LFREE-AILI

19 Dicembre, 2019|

Il Natale Lfree è buono per tutti‼️ A tavola quest'anno non ci sarà bisogno di rinunce! Il primo Natale dove tutti noi intolleranti al lattosio abbiamo finalmente la possibilità di scegliere. Panettoni classici o gourmet, [...]

MILLEFOGLIA BARBABIETOLA E MOZZARELLA

18 Dicembre, 2019|

Iniziamo il menù delle feste con una ricetta veloce e colorata della nostra #ailisfoodblogger Maria, food blogger “Mabka senza lattosio”. "Si sa, durante le feste si è sempre di corsa, tra preparare il ragù, l’arrosto, [...]