UNICA – LA SCIENZA PER TUTTI
Il 21 settembre 2019 a Lucca, nella splendida cornice di Real Collegio, si terrà UNICA - La Scienza per Tutti. Un evento nato dall'unione di importanti realtà lucchesi che mira ad avere una dimensione [...]
SALMONE LIME E RIBES
Salmone lime e ribes, Una ricetta di Maria alias Mabka, #ailisfoodblogger di “Mabka senza lattosio” INGREDIENTI per due persone: 100 g di salmone affumicato Una decina di pomodori gialli Ribes Insalata Lime o limone se preferite Olio [...]
RAVIOLONI AL FARRO CON RIPIENO DI ZUCCHINE
Una ricetta di Sabrina foodblogger del blog “Buone Idee in Cucina – Il Ricettario di Sabrina per le intolleranze” Ingredienti per 2 persone: 70 g farina di farro 30 g semola di grano duro [...]
TONNO MARINATO ZENZERO E MAGGIORANA
Una ricetta di Stefania #ailisfoodblogger del Blog “Gavinedda Island” INGREDIENTI: 1 trancio di tonno fresco 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di succo di limone 6 - 8 foglioline di maggiorana Scorza di [...]
CHEESECAKE AL LIMONE SENZA LATTOSIO
"Nonostante il caldo, la voglia di concedersi un dolcetto non passa, ma l'idea di accendere il forno uccide, e allora che fare? Le torte fredde sono la soluzione! Ieri avevo ospiti a cena e ho [...]
CESTINI DI CIOCCOLATO E CILIEGIE
"Sono usciti questi dolcetti strabilianti, che non richiedono la cottura in forno." Una ricetta di Welda, #ailisfoodblogger di “Cioccolato & Liquirizia“ Devo però fare due note tecniche: tirate fuori i dolcetti dal freezer solo quando [...]
IL GELATO, CHE PASSIONE!
Uno degli alimenti simbolo dell’estate è proprio lui: il gelato! La parola stessa ci rende l’idea della freschezza che andiamo a ricercare nei mesi più caldi dell’anno. Ma non solo, il suo dolce sapore riesce [...]
121 NEGOZI SPECIALIZZATI ENTRANO NEL NETWORK SLFC
Oltre 100 negozi specializzati entrano a far parte del circuito "Senza Lattosio fuori casa" grazie al sodalizio tra Nutrifree e Ellefree Fin dagli esordi sul mercato Nt Food si impegna per offrire una gamma prodotti [...]
GELATO AL PISTACCHIO: COME FARLO A CASA!
L’estate è arrivata e cosa c’è di meglio di un buon gelato? Non è sempre facile trovare un buon gelato senza lattosio, soprattutto se siamo alla ricerca di gusti crema. Chi se non meglio del [...]
LFREE CERTIFICA I MIX E IL PANGRATTATO NUTRIFREE
L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl sono liete di presentare la linea Mix “Amore a Primo Impasto” e il Pangrattato NUTRIFREE, che hanno ottenuto l’unica certificazione italiana, europea ed internazionale che garantisce [...]
