AILI, Associazione Italiana Latto – Intolleranti è lieta di presentare una nuova linea di prodotti Bauli certificati da ELLEFREE srl, l’unica certificazione italiana, europea ed internazionale che garantisce i prodotti senza lattosio o senza lattosio e proteine del latte.

La nuova linea certificata dal Marchio Lfree nella sua variante verde “Lactose&Milk Free” comprende una selezione di 5 bontà senza lattosio e senza proteine del latte tra cui: Plumcake Classico, Plumcake Integrale al Cioccolato e Plumcake Cioccolato e Pere. Completano la linea due golose torte: Torta al Limone e Torta al Cioccolato. I prodotti sono anche senza glutine.

BAULI è un brand storico italiano che ha intrapreso da anni il percorso di certificazione con il Marchio Lfree, dando la possibilità di effettuare le verifiche documentali, la visita ispettiva da parte dell’Ente di certificazione accreditato CCPB e le prove analitiche eseguite sul prodotto finito. Tutto questo iter ha reso possibile la validazione dell’assenza di lattosio ben al di sotto del limite ministeriale, arrivando ad un contenuto residuo inferiore a 0,001% e la validazione dell’assenza di caseina con un contenuto residuo inferiore a 0,2 mg/Kg.

Un importate segno di innovazione per Bauli che si impegna sempre più nello sviluppo di nuovi prodotti adatti alle persone con intolleranze. La collocazione esclusiva dei prodotti in negozi specializzati nella cura della persona e nella salute assicura ai clienti un maggiore servizio e un supporto qualificato nella scelta di queste particolari referenze.

La distribuzione è attiva da ora in farmacie, parafarmacie e negozi specializzati, e varia da zona a zona. È possibile consultare la scheda dettagliata dei prodotti per saperne di più https://www.bauli.it/italia/press-area/2021/pdf/gennaio/Bauli_Gamma_Gluten_free.pdf.

 

Il Marchio Lfree è nato con l’aspirazione di essere sinonimo di qualità, sicurezza, affidabilità e corretta

informazione e… CI STA RIUSCENDO!

 

Eleonora Zeni – Responsabile Comunicazione AILI

Sara Paoli – Social Media Manager