L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl sono liete di presentare la Linea colazione senza lattosio NUTRIFREE: 12 prodotti che hanno ottenuto l’unica certificazione italiana, europea ed internazionale che garantisce i prodotti senza lattosio o senza lattosio, latte e derivati.

Un altro traguardo importante di un percorso che l’azienda toscana Nt Food ha scelto di intraprendere e che porterà, entro l’anno, alla certificazione di oltre 50 prodotti senza lattosio o senza lattosio, latte e derivati che spaziano dal pane a fette ai panini, dalle merendine ai prodotti da ricorrenza.

Dopo la linea pane, il percorso di certificazione di Nutrifree continua con i prodotti della prima colazione: le Brioche, i Plumcake e la gamma biscotti.

Morbide e delicate, Le Brioche sono disponibili in tre diverse varianti per incontrare i gusti di tutti:

  • Le Brioche Classica Bontà per i più tradizionali.
  • Le Brioche con gocce di cioccolato per i più golosi.
  • Le Brioche Integrale per chi non rinuncia al benessere delle fibre.

Sono ideali a colazione e per dolci pause anche fuori casa, grazie al pratico formato da 4 monoporzioni.

I Plumcake, preparati con yogurt intero senza lattosio, sono proposti nelle versioni Classica Bontà, dal sapore delicato e leggero e Golosità al Cacao. Disponibile anche il Plumcake mini, tutto il gusto del formato grande in 4 pratiche monoporzioni.

Le Brioche e i Plumcake Nutrifree hanno ottenuto la certificazione Lfree nella sua variante azzurra “Lactose Free”, con lattosio residuo inferiore a 0,01%.

La gamma biscotti è formata da 5 prodotti che vanno a soddisfare diverse necessità alimentari e di gusto. I classici Biscotti, i Gocciolotti e i Gocciolotti al cioccolato per una colazione tradizionale, i Biscotti del Mattino e i Frollini senza zuccheri aggiunti per chi ricerca una dieta vegana.

Tutti e cinque i biscotti Nutrifree hanno ottenuto la certificazione Lfree nella sua variante verde “Lactose&Milk Free”, sono pertanto garantiti senza lattosio e senza proteine del latte.

NT FOOD SPA è un’Azienda italiana che deciso di intraprendere il percorso di certificazione Lfree, dando la possibilità di effettuare le nostre verifiche documentali, la visita ispettiva da parte dell’Ente di certificazione accreditato CCPB e le prove analitiche eseguite sul prodotto finito. Tutto questo iter ha reso possibile la validazione dell’assenza di lattosio ben al di sotto del limite ministeriale, arrivando ad un contenuto residuo inferiore a 0,002%, congiuntamente alla verifica dell’assenza delle principali proteine del latte con un contenuto residuo inferiore a 0,5 mg/Kg.

I prodotti Nutrifree sono disponibili in tutta Italia nei migliori supermercati, nelle farmacie e nei negozi specializzati.

Il Marchio Lfree è nato con l’aspirazione di essere sinonimo di qualità, sicurezza, affidabilità e corretta informazione e ci sta riuscendo!

 

                                                                                                              Eleonora Zeni

Responsabile Comunicazione