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LFREE CERTIFICA IL GORGONZOLA IGOR

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

Le ultime news

PASSATO DI VERDURE CON BOCCONCINI DI MERLUZZO

18 dicembre, 2018|MENU' DI NATALE 2018|

Passato di verdure con bocconcini di merluzzo impanato, un primo piatto leggero ma che non rinuncia al gusto! Una ricetta di Francesca, foodblogger di "Lactose free"   Dosi per 4 persone  PER IL PASSATO Ingredienti [...]

TORTA SALATA DI CALAMARETTI

18 dicembre, 2018|Senza categoria|

Questa torta salata di calamaretti è una ricetta di Tiziana, foodblogger di "Nonna Paperina" Ingredienti per 4/6 persone: 1 kg di calamaretti puliti 2 rotoli di pasta sfoglia consentita 1 spicchio d'aglio 1 tuorlo 300 [...]

GAMBERI FRITTI E SALSA GUACAMOLE

18 dicembre, 2018|MENU' DI NATALE 2018|

Una ricetta davvero originale di Maria, fooblogger di "Mabka senza lattosio", ottima per il cenone del 31 dicembre oltre che per il pranzo di Natale!   Ingredienti: 300 g di gamberi 1 uovo farina qb [...]

POLIPETTI LIMONE E PAPRIKA

18 dicembre, 2018|MENU' DI NATALE 2018|

"Per le feste si ha bisogno di ricette facili e  veloci, che si possano preparare in anticipo e che abbiano comunque un bell'aspetto, questa soddisfa tutti questi criteri!" Una ricetta di Maria, foodblogger di "Mabka [...]

APERITIVO AL MELOGRANO

18 dicembre, 2018|MENU' DI NATALE 2018|

"Il cenone di fine anno mi piace trattenere gli ospiti con un pò di bollicine. Si sa che non arrivano mai tutti alla stessa ora e c'è sempre una prima fase in cui siamo ancora [...]

ALIMENTI RICCHI IN FIBRE ED INTOLLERANZA

11 dicembre, 2018|Intolleranza al lattosio, Intolleranze in salute|

Quale legame tra alimenti ricchi in fibre e intolleranza al lattosio? La fibra è spesso associata alla salute dell’intestino, oltre che ad altre benefiche proprietà, e la sua assunzione è raccomandata ed equivalente a circa [...]

TARTUFAMISU’

28 novembre, 2018|Dolci, Ricette|

State già pensando al dolce delle feste? Volete fare qualcosa di diverso ma avete paura che possa non piacere a tutti? La risposta è Tartufamisù! Questo dolcetto è perfetto per voi, è la versione bonbon [...]

MANDORLE PRALINATE

28 novembre, 2018|Dolci, Ricette|

"Le mandorle pralinate sono un dolcetto-snack dalla quale mi sono tenuta alla larga fino ad ora perché, seppur a base di mandorle, hanno parecchio zucchero, ma le abbiamo ritrovate al Lactose Free Expo e mio [...]

SUSAMIELLI

28 novembre, 2018|Dolci, Ricette|

Dolce tipico in Campania, i susamielli sono molto diffusi nelle pasticcerie nel periodo natalizio insieme con struffoli, mustaccioli e roccocò. Ricetta di Francesca blogger di "Cucina Mia Quanto Ti Amo" Ingredienti per 12 biscotti: 125 [...]

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