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FARINE ALTERNATIVE: LE FARINE DI LEGUMI

23 ottobre, 2018|Intolleranze in salute, Piccole Curiosità|

Le farine di legumi e i loro utilizzi. Vi abbiamo già parlato delle farine alternative, come sceglierle e dei vari tipi che si oggi trovano in commercio. In questo approfondimento la Dr.ssa Francioni, Biologa Nutrizionista [...]

CARAMELLE HERBAMELLE SENZA LATTOSIO

18 ottobre, 2018|Comunicazioni|

In tantissimi ci avete richiesto dove poter trovare le prime caramelle al latte senza lattosio, Gocce di latte Herbamelle, certificate Lfree. Di seguito vi riportiamo l'elenco completo con le specifiche se trovarle su scaffale o [...]

PANCAKE CON FARINA DI CASTAGNE

17 ottobre, 2018|Dolci|

Pancake con farina di castagne, una ricetta originale e in pieno tema autunnale del nostra Francesca food blogger del Blog "Cucina Mia Quanto Ti Amo" Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione nell'America settentrionale, ma [...]

MUFFINS MELE E CRUMBLE

17 ottobre, 2018|Dolci|

"Un dolce autunnale, che racchiude la dolcezza delle mele, la croccantezza del crumble e l’intensità del profumo di cannella e nocciole…" Una ricetta della bravissima Vanessa, food blogger del Blog "La cucina della sgrufetta"   [...]

PIZZA CON ZOLA, SALAMINO E DATTERINI

17 ottobre, 2018|Piatti unici|

Una golosità? La pizza con zola, salamino piccante e datterini! di Tiziana food blogger di "Nonna Paperina" Pizza con zola, salamino piccante e datterini: che eccezionale mix di sapori! L'avvento dell'estate porta giovani e meno [...]

ROYAL AL CIOCCOLATO

17 ottobre, 2018|Dolci|

Royal al cioccolato (da una ricetta del blog LA CASSATA CELIACA - https://www.lacassataceliaca.it/2018/10/royal-al-cioccolato-senza-glutine-mono-porzione.html) revisionata da Welda, food blogger del blog "Cioccolato e Liquirizia"   Ingredienti per 5 monoporzioni: Per la dacquoise alle nocciole 50 grammi [...]

RAVIOLI ZUCCA E NOCI

17 ottobre, 2018|Primi|

"Ma vi ho già detto che amo l'autunno e che è la mia stagione preferita???  Penso di averlo detto e scritto almeno un centinaio di volte. Temperature piacevoli, niente zanzare o insetti strani in giro [...]

ARROSTO CON CASTAGNE E MELE

17 ottobre, 2018|Secondi e contorni|

Una ricetta in pieno tema Autunno con un ingredienti che noi adoriamo: le castagne! Grazie a Maria, food blogger del Blog "Mabka senza lattosio" per ingolosire il tradizionale arrosto!   Ingredienti: 1 kg circa di carne [...]

CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA

17 ottobre, 2018|Dolci|

L'autunno e l'inverno regalano molti frutti, dalle castagne ai cachi, dall'uva alle arance, ma la frutta che contraddistingue la stagione fredda è la frutta secca. La crema spalmabile alla nocciola è quanto di più gustoso [...]

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