//Antipasti
­

CESTINI VERDURE E GORGONZOLA

28 novembre, 2018|

Questi originali cestini verdure e gorgonzola sono una creazione di Stefania, blogger di "Gavinedda Island"   INGREDIENTI: 1 confezione di pasta brisée (senza lattosio e latte e derivati) 1/4 di cespo di radicchio 100 gr circa [...]

POLPETTE DI MERLUZZO E PATATE

3 ottobre, 2018|

Preparando una cena a base di pesce, le polpette sono uno dei finger food più sfiziosi da proporre sulla propria tavola. Oggi la nostra blogger Francesca di "Cucina Mia Quanto Ti Amo" ne ha preparato [...]

TORTILLAS CON GAMBERONI E CURCUMA

3 ottobre, 2018|

La bravissima Vanessa, blogger di "La Cucina della Sgrufetta" oggi propone una ricetta davvero originale! Mini guscetti di tortillas con gamberoni, pomodorini, zucchine e curcuma  Ingredienti: 6 mini guscetti di tortillas (io le preparo in [...]

SPIEDINI UVA, SALMONE E MOZZARELLA

19 settembre, 2018|

Un'idea originale della nostra blogger Maria che forse conoscerete meglio come "Mabka". Abbinamento particolare per questi spiedini, ma tutto da gustare! "Un settembre che sembra luglio, il caldo reclama a gran voce un aperitivo/antipasto fresco ma [...]

INSALATA DI MARE E AVOCADO

24 luglio, 2018|

Caldo, voglia di mare e di qualcosa di fresco.. Questo ci ha ispirato a preparare questa insalata di mare, ottima come antipasto per una cena a base di pesce o anche come piatto unico.   [...]

MILLEFOGLIE AL SALMONE

12 aprile, 2018|

Oggi la nostra AILI's Food Blogger Vanessa del Blog "La Cucina della Sgrufetta", new entry del gruppo #ailisfoodblogger, ci prepara una ricetta veramente deliziosa: il millefoglie salato!   Ingredienti: pasta sfoglia senza lattosio a forma [...]

VELLUTATA DI CECI CON BACCALA’

5 marzo, 2018|

La vellutata di ceci, a nostro gusto, si sposa benissimo con il baccalà.. In queste giornate fredde sicuramente è un'ottima alternativa per la cena! Ingredienti per 3-4 persone: 1 Barattolo (in vetro) di ceci, 300 g [...]

PAPPA AL POMODORO DI MARE

28 luglio, 2017|

Ingredienti:   150 gr di calamari freschi 150 gr di seppioline freschi 1 scatola di pomodori pelati (400 gr) 300 gr di mollica di pane toscano raffermo 1 peperoncino 1 spicchio di aglio olio evo q.b. [...]

ROTOLINI DI FRITTATA

12 gennaio, 2017|

Ingredienti: 4 uova 400 gr di ricotta senza lattosio <0.01% 1 ciuffo di basilico fresco 30 gr di pinoli 30 gr di pistacchi olio evo q.b. sale e pepe q.b. Procedimento: Con ciascun uovo preparare [...]

FAGOTTINI DI BRESAOLA RIPIENI

13 novembre, 2015|

I fagottini di bresaola e formaggio (senza lattosio) sono un antipasto finger food molto sfizioso e molto carino da vedere. Ingredienti per 4 fagottini: 12 fette di bresaola senza lattosio (di media grandezza) 100 gr formaggio spalmabile senza lattosio [...]