/PASQUA&PASQUETTA
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Chi non conosce il proverbio “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi“?!

Ebbene, insieme alle AILI’s Food Blogger abbiamo dato vita a un menù chi vi potrà accompagnare sia per il pranzo di Pasqua sia per il picnic di Pasquetta con parenti e amici.

Le proposte di Maria B., Lea, Sabrina, Tiziana, Francesca O., Francesca V. e Stefania sono proprio state studiate per essere consumate anche fuori dalla “tavola convenzionale”… Perché noi di AILI pensiamo proprio a tutto! ;)

Quindi pronti per mettersi ai fornelli e godersi un po’ di buon tempo!

CESTINI DI CIOCCOLATO

25 marzo, 2018|

E per finire dei Cestini di Cioccolato.. da leccarsi i baffi, parola di Lea! Tempo: 30 min Difficoltà: Facile Ingredienti: cereali integrali cioccolato fondente minimo 70% ovetti di cioccolato fondente Procedimento: Sciogliere a bagnomaria il cioccolato. [...]

PASTIERA NAPOLETANA

25 marzo, 2018|

  Pastiera napoletana senza lattosio? E’ possibile, e buonissima! Francesca O. ci svela la ricetta! Ingredienti: 330 gr farina 00 165 gr burro senza lattosio 1 + 2 tuorli uova 130 gr zucchero 1 fialetta [...]

GIRELLE DI SOGLIOLA ALLA CURCUMA SU CREMA DI PISELLI

25 marzo, 2018|

"Le girelle di sogliola alla curcuma su crema di piselli costituisce un piatto unico molto leggero e ricco di fibre da consumare a pranzo o a cena, da soli o con amici. I suoi ingredienti [...]

FRITTATA DI SPAGHETTI

25 marzo, 2018|

La frittata di spaghetti è un tipico piatto napoletano che si porta al picnic di pasquetta. Chi meglio della nostra Francesca V. poteva prepararcelo?!    Ingredienti per 4 persone: 250 g di spaghetti 150 g di [...]

COUSCOUS AL PESCE

25 marzo, 2018|

Sabrina ci presenta il coucous di pesce, pratico anche per il picnic! Ingredienti per 3 persone: 250 g couscous precotto 3 scampi 6 gamberi 3 calamarI 300 g cozze 50 g circa di piselli ( [...]

CESTINI GAMBERETTI E SALSA GUACAMOLE

25 marzo, 2018|

"L’idea dei cestini gamberetti e salsa guacamole mi è venuta quando una delle mie fantastiche cuginette mi ha regalato tre bellissimi avocado...  Ho pensato subito ai gamberetti e alla salsa guacamole (li avevo mangiati in [...]

TORTA SALATA FORMAGGI E PESTO

25 marzo, 2018|

La nostra dolcissima Lea ci prepara una torta salata da leccarsi i baffi! Tempo: 60 min Difficoltà: facile Ingredienti per una teglia piccola: 100 gr di pesto senza lattosio 100 gr di ricotta delattosata (senza lattosio <0.01%) 100 gr [...]

PASTA FREDDA CON SPECK, MELE E MOZZARELLA

25 marzo, 2018|

La nostra Blogger Mabka ci delizia per questo picnic di Pasquetta con un'idea veramente originale e carina. INGREDIENTI: 200 g di mezze maniche mezza mela verde non trattata 100 g di mozzarella senza lattosio (io [...]