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In evidenza!

DOLCE DI NATALE SENZA LATTOSIO – GIAMPAOLI

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

NASCE IL MINIBOX LFREE SENZA LATTOSIO

Grandi novità in casa AILI, nasce il primo MINIBOX LFREE certificato [...]

LFREE CERTIFICA IL PRIMO PANETTONE CLASSICO SENZA LATTOSIO – MAINA

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA LE SPALMABILI OGGI GELATO

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA LE PRIME CARAMELLE AL LATTE SENZA LATTOSIO

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA IL BURRO SENZA LATTOSIO

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

Le ultime news

ALIMENTI RICCHI IN FIBRE ED INTOLLERANZA

11 dicembre, 2018|Intolleranza al lattosio, Intolleranze in salute|

Quale legame tra alimenti ricchi in fibre e intolleranza al lattosio? La fibra è spesso associata alla salute dell’intestino, oltre che ad altre benefiche proprietà, e la sua assunzione è raccomandata ed equivalente a circa [...]

TARTUFAMISU’

28 novembre, 2018|Dolci, Ricette|

State già pensando al dolce delle feste? Volete fare qualcosa di diverso ma avete paura che possa non piacere a tutti? La risposta è Tartufamisù! Questo dolcetto è perfetto per voi, è la versione bonbon [...]

MANDORLE PRALINATE

28 novembre, 2018|Dolci, Ricette|

"Le mandorle pralinate sono un dolcetto-snack dalla quale mi sono tenuta alla larga fino ad ora perché, seppur a base di mandorle, hanno parecchio zucchero, ma le abbiamo ritrovate al Lactose Free Expo e mio [...]

SUSAMIELLI

28 novembre, 2018|Dolci, Ricette|

Dolce tipico in Campania, i susamielli sono molto diffusi nelle pasticcerie nel periodo natalizio insieme con struffoli, mustaccioli e roccocò. Ricetta di Francesca blogger di "Cucina Mia Quanto Ti Amo" Ingredienti per 12 biscotti: 125 [...]

CIOCCOLATA CALDA

28 novembre, 2018|Dolci, Ricette|

Per chi ama la cioccolata calda con panna, ma non può usare né panna né panna vegetale.  Cioccolata molto densa. Ricetta di Welda, blogger di "Cioccolato e Liquirizia"   INGREDIENTI: 320 grammi di latte vegetale [...]

CESTINI VERDURE E GORGONZOLA

28 novembre, 2018|Antipasti, Ricette|

Questi originali cestini verdure e gorgonzola sono una creazione di Stefania, blogger di "Gavinedda Island"   INGREDIENTI: 1 confezione di pasta brisée (senza lattosio e latte e derivati) 1/4 di cespo di radicchio 100 gr circa [...]

TIPI DI BURRO E LATTOSIO

7 novembre, 2018|Intolleranza al lattosio, Intolleranze in salute|

Quale legame tra burro e lattosio? Sempre più spesso ritroviamo etichette non corrette o non complete, soprattutto per quanto riguarda il claim “senza lattosio” riportato sugli alimenti indicati per la dieta degli intolleranti al lattosio. [...]

LA PIZZA NAPOLETANA HOMEMADE

2 novembre, 2018|Piatti unici, Ricette|

Pizza napoletana fatta in casa come in pizzeria - ricetta Sorbillo - Direttamente dalla cucina della nostra Lea, food blogger del Blog "La mia Cucina senza Lattosio", la ricetta originale per fare in casa la vera [...]

RAGNETTI MOSTRUOSI

31 ottobre, 2018|Dolci|

Ragnetti senza lattosio, un'idea originale adatta ai più piccoli! Tempo: 30 min Difficoltà: media Ingredienti per 12 - 15 ragnetti: 150 gr di ricotta senza lattosio 150 gr di farina di cocco 30 gr zucchero [...]

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