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LFREE CERTIFICA IL PRIMO PANETTONE CLASSICO SENZA LATTOSIO – MAINA

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

CORSO ECM – AILI PER FARMACISTI

Giovedì 27 settembre 2018 ha preso vita un nuovo progetto [...]

LFREE CERTIFICA LE SPALMABILI OGGI GELATO

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA LE PRIME CARAMELLE AL LATTE SENZA LATTOSIO

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA IL BURRO SENZA LATTOSIO

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

LFREE CERTIFICA IL GORGONZOLA IGOR

L’Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus (AILI) in collaborazione con Ellefree srl [...]

Le ultime news

TIPI DI BURRO E LATTOSIO

7 novembre, 2018|Intolleranze in salute, Piccole Curiosità|

Quale legame tra burro e lattosio? Sempre più spesso ritroviamo etichette non corrette o non complete, soprattutto per quanto riguarda il claim “senza lattosio” riportato sugli alimenti indicati per la dieta degli intolleranti al lattosio. [...]

LA PIZZA NAPOLETANA HOMEMADE

2 novembre, 2018|Piatti unici, Ricette|

Pizza napoletana fatta in casa come in pizzeria - ricetta Sorbillo - Direttamente dalla cucina della nostra Lea, food blogger del Blog "La mia Cucina senza Lattosio", la ricetta originale per fare in casa la vera [...]

RAGNETTI MOSTRUOSI

31 ottobre, 2018|Dolci|

Ragnetti senza lattosio, un'idea originale adatta ai più piccoli! Tempo: 30 min Difficoltà: media Ingredienti per 12 - 15 ragnetti: 150 gr di ricotta senza lattosio 150 gr di farina di cocco 30 gr zucchero [...]

RAGNETTI DI MACARONS

31 ottobre, 2018|Dolci|

Ragnetti di macarons con crema di nocciole lactose free "Non mi è mai piaciuto vincere facile , è sempre stata troppo noiosa la normalità. E uguale sono anche in cucina, le cose ovvie non hanno [...]

MUMMIE DI HALLOWEEN

31 ottobre, 2018|Dolci, Ricette|

"Per Halloween ho optato per dei biscottini di pasta frolla all'olio, la mia ricetta preferita!" Un'originale ricetta di Sabrina, blogger di Il ricettario di Sabrina Ingredienti: 350 g di farina 150 g di zucchero 2 [...]

BURGER DI HALLOWEEN

31 ottobre, 2018|Secondi e contorni|

Burger di zucca con pane al formaggio cremoso senza lattosio e carbone vegetale Tiziana, alias Nonna Paperina, ogni volta ci regala delle ricette da mille e una notte! Non poteva mancare per halloween! Buono al [...]

DRIP CAKE DI HALLOWEEN

31 ottobre, 2018|Dolci|

La Drip Cake di Halloween di Welda blogger di Cioccolato e Liquirizia è a dir poco entusiasmante! "Mi sono sempre chiesta come fare una crema al burro senza usare latticini....ora ci sono riuscita grazie alla cucina [...]

MUMMIE DI SFOGLIA

31 ottobre, 2018|Piatti unici|

Mummie di sfoglia: una ricetta semplice semplice per celebrare questa festa americana, ideale per i più piccoli! Grazie a Francesca, blogger di "Cucina mia Quanto ti amo"!   Ingredienti per 12 mummie: 1 rotolo di [...]

PAPASSINOS

31 ottobre, 2018|Dolci|

"Rispetto alla americana Halloween, in Sardegna la ricorrenza dei Santi è più sobria: niente maschere o travestimenti; i bambini vanno nelle case chiedendo "prugadoriu" (in alcune zone si dice "su mortu mortu") e il loro "bottino" [...]

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